Бүгүнкү күндө өндүрүлгөн сагыздын бардык рецепттери бир эле негизги ингредиенттерди бөлүшөт: сагыздын негизи, таттуу заттар, биринчи кезекте кант жана жүгөрү сиропу жана ароматизаторлор.Кээ биринде глицерин (甘油) жана өсүмдүк майы сыяктуу жумшарткычтар да бар.Аралашмага кошулган ар биринин өлчөмү сагыздын кайсы түрү өндүрүлүп жатканына жараша өзгөрүп турат.Мисалы, көбүкчөлөрүңүз жарылып кетпеши үчүн... өзгөчө сабак учурунда сагыздын негизин көбүрөөк камтыйт!
Сагыз өндүрүүчүлөр рецепттерин кылдаттык менен сакташса да, алардын баары даяр продукцияга жетүү үчүн бирдей негизги процессти бөлүшөт.Сагыздын негизин заводдо даярдоо эң узун 3-кадам, чийки затты буу мешинде стерилденген4 эритип, андан кийин сагыздын негизин жагымсыз кирден арылтуу үчүн жогорку кубаттуу центрифугага (离心机) сордурууну талап кылат. жана кабык.
Заводдун жумушчулары эриген сагыздын негизин тазалагандан кийин, базанын болжол менен 20%ын 63% кант, 16% жүгөрү сиропу жана 1% жалбыз, жалбыз6 жана корица сыяктуу жыпар жыттуу майлар менен бириктиришет.Жылуу кезинде алар аралашманы жуп роликтердин ортосунда иштетишет, алардын эки тарабы кант упасы менен капталган, натыйжада пайда болгон резина лентасы жабышып калбаш үчүн.Роликтердин акыркы жуптары лентаны таякчаларга кескен7 бычактар менен толук жабдылган, дагы бир машина өзүнчө ороп салат.
Бул рецепттерде колдонулган сагыз негизи, негизинен, экономикалык чектөөлөрдөн улам даярдалган.Эски жакшы күндөрдө сагыздын негизи түздөн-түз Мексикада жана Гватемалада табылган саподилла дарагынын сүттүү 9 ак ширесинен же чиклинен келген.Ал жерде жергиликтүү тургундар чиклди чака менен чогултуп, кайнатып, 25 фунттук блокторго салып, түз сагыз заводдоруна жөнөтүшөт.Индейлердин ушундай кылганын көргөндөн кийин, өзүн-өзү кармай албагандар, Жаңы Англиянын көчмөндөрү сыяктуу, дарактан түз чайнашат.
Сагыз түшүнүгү тыгылып калган жана биздин экономикада маанилүү ролду ойноп келет, бул негизинен аны колдонуу менен байланышкан көптөгөн артыкчылыктарга байланыштуу.Сагызды сатуу биринчи жолу 1800-жылдардын башында башталган.Кийинчерээк, 1860-жылдары, чикл резинанын ордуна, акырында, болжол менен 1890-жылдары, сагызга колдонуу үчүн импорттолгон.
Класста мугалимди ачууга11 көбүк үйлөтүүдөн же кесиптешинин кыжырын келтирүүдөн алынган таза ырахат10 бул сагыздын кызыктуу жактарынын бири гана.Сагыз чындыгында тиштерди тазалоого жана оозду нымдаштырууга жардам берет, шилекейди13 чыгарууну стимулдайт, ал ачытылган тамакты жегенден кийин калган 14 тиштин чиригин пайда кылуучу кислоталарды зыянсыздандырууга жардам берет15.уУлсда Э
Сагыздын булчуңдуу аракети адамдын тамакка же тамекиге болгон табитин басууга16, көңүлүн топтоп, сергек болууга, чыңалууну басаңдатууга, нервдер менен булчуңдарды эс алууга жардам берет.Дал ушул себептерден улам куралдуу күчтөр 1-дүйнөлүк согушта, Экинчи дүйнөлүк согушта, Кореяда жана Вьетнамда аскерлерди сагыз менен камсыз кылышкан.Бүгүнкү күндө сагыз дагы эле талаа жана согуштук рационго кирет17.Чындыгында, Wrigley компаниясы Коргоо министрлигинин 18спецификацияларына19 ылайык, өкмөттүк подрядчыларга20 берип, Перс булуңундагы 21 согушу учурунда Сауд Аравияда жайгашкан аскерлерге бөлүштүрүү үчүн сагыз жеткирген.Сагыз өлкөбүзгө жакшы кызмат кылды десек жаңылышпайбыз.
Посттун убактысы: 2022-жылдын 16-сентябрына чейин